Рубрика: КУЛЬТУРА

Праздник ежегодно отмечается в первую пятницу августа. Основатель — владелец бара Джесси Авшаломов, который выбрал начало августа в связи с летней погодой и отдалённостью от других пивных праздников.

Первый день пива состоялся в 2007 году в городе Санта-Круз, штат Калифорния, США. К 2011 году он превратился из местечкового фестиваля в международный праздник, отмечаемый в 138 городах 23 стран, к 2012 году праздник отмечался уже в 207 городах 50 стран на 5 континентах.

Цели праздника: собираться с друзьями и наслаждаться вкусом пива; поздравлять тех, кто ответственен за изготовление и подачу пива; объединять мир под знаменем пива, отмечая этот день всеми нациями в один день.

В день праздника его участники угощают друг друга пивом, а также, в связи с «международностью» дня, угощаются пивом, сваренным по рецептам чужих культур. Кроме того, неотъемлемой частью этого фестиваля зачастую являются дегустация новых или редких сортов пива — «счастливый час» в течение всего вечера проходят различные викторины и игры, особенно пиво-понг (алкогольная игра, в которой игроки бросают мяч для настольного тенниса через стол, стремясь попасть им в кружку или стакан с пивом, стоящий на другом конце этого стола).

С момента первого праздника в 2007 году по 2012 год дата Дня пива была фиксированной — 5 августа, но после этого она стала «плавающей» — первая пятница августа.

ВолховСМИ

Народный праздник «Трофим Бессонник» отмечается 5 августа. В церковном календаре это день памяти святого Трофима и еще 14 мучеников, которые стали жертвами гонений на христиан в конце III- начале IV веков. Другие названия праздника «День Трофима», «Трофим», «Калинники-малинники», «Бессонник».

Согласно многолетним наблюдениям, 5 августа стояла, как правило, сухая погода, а потому и старались крестьяне каждый час с пользой для дела проводить. Поэтому день и прозвали в народе бессонником, так как в разгаре была пора рабочей страды. Работа в поле и на огороде просто кипела, и за день нужно было очень многое успеть. Работникам приходилось вставать чуть свет, чтобы успеть сделать как можно больше.

В народе по этому поводу говорили так: «Если идет работа – спать неохота», «Долго спать – добра не видать». Существовали и другие поговорки на ту же тему: «В страду одна забота – не стояла бы работа», «Жить – не дремать», «Хорошему хозяину и день мал».

Спозаранку вставали не только взрослые. Дети отправлялись собирать ягоды, а ребята постарше драли лыко. Поэтому Трофимов день еще назывался Калинники-малинники. Калину наши предки ценили за то, что она является хорошим медоносом и, конечно же, за целебные свойства. Настои из коры применяли при нервных заболеваниях, судорогах, а также в качестве кровоостанавливающего средства. Ягоды использовали при желудочных заболеваниях, авитаминозе. Настоем цветов лечили кожные заболевания. Кроме того,сок ягоды калины обладает желирующими свойствами.

Но еще больше на Руси любили малину – вкусную, сладкую и очень красивую ягоду, содержащую множество полезных веществ. О ее химическом составе предки, конечно, не знали, но активно использовали ее как потогонное и антисептическое средство при простудах.

Поговорки и приметы:

–  Перед самым рассветом звезды ярко сверкают – через два-три дня будут дожди.

–  Если вечером стелется туман – значит погода будет хорошая.

–  Если в этот день идет дождь, значит святой Трофим мужику в поле помогает.

–  Считается, что в малиннике на Трофима гибнут злые духи.

–  Рубить ветки калины – к несчастью.

ВолховСМИ