Минсельхоз РФ обнародовало данные по производству культивируемых грибов в России. 86,3 тысяч тонн — таков общий объём производства культивируемых грибов за 2020-й год. 6,1% от этого числа составляют шампиньоны, выращенные на территории Ленинградской области. По этому параметру регион занимает пятое место в России.
Областные хозяйства вырастили 5,3 тысяч тонн шампиньонов, превзойдя результат 2019-го года в три раза. Такой рост производства связан, в первую очередь, с запуском на агрофирме «Выборжец» тепличного комплекса для круглогодичного промышленного производства культивируемых грибов. Мощность комплекса площадью 3,9 га оценивается в 10 тысяч тонн шампиньонов в год.
Кроме того, регион оказывает государственную финансовую поддержку предприятиям защищённого грунта на агротехнологические работы, приобретение семян, компенсирует 10% капитальных расходов на строительство и модернизацию комплексов.
На 2021-й год Ленобласть ставит ещё более амбициозные цели — производство 8,5 тысяч тонн культивируемых грибов.
ВолховСМИ