Представители Роспотребнадзора, регионального правительства, родительского и экспертного сообществ обсудили вопросы о том, какие перемены назрели в школьных столовых Ленинградской области. Встреча за круглым столом была организована Центром Управления Регионом Ленинградской области.
На открытии встречи руководитель ЦУР Ленинградской области Екатерина Путронен рассказала, что сегодня ленинградцы проявляют большой интерес к вопросам детского питания, активно участвуют в деятельности родительских комитетов и предлагают идеи по совершенствованию системы организации питания в учебных учреждениях.
Заместитель председателя правительства региона по социальным вопросам Николай Емельянов отметил, что Ленинградская область одной из первых регионов исполнила поручение Президента России, полностью обеспечив учащихся начальных классов двухразовым горячим питанием. Процесс становления новой системы питания школьников осуществлялся совместно с представителями надзорных органов и родительского сообщества.
«Мы понимаем, что у школ и районов есть своя специфика, непрерывно осуществляем мониторинг, поддерживаем диалог с родителями, осуществляем различный надзор. Хорошо зарекомендовал себя проект «Ленинградский ревизорро». Главная цель, которую мы преследуем, чтобы наши дети были накормлены и здоровы», — подчеркнул Николай Петрович.
Николай Емельянов отметил, что в последнее время наметилась тенденция, что завтраки остаются невостребованными, а всё потому, что некоторые родители кормят детей дома, поэтому они не хотят есть ещё раз утром в школе. В связи с этим многие родители предложили пересмотреть систему организации завтраков и обедов, например, сократив первый приём пищи и увеличив второй.
Представители родительского сообщества, и директора школ, принимавшие участие в круглом столе, также высказались за перераспределение продуктов в рамках первого и второго приёма пищи. Николай Емельянов отметил, что при обсуждении этого вопроса в регионе уделяется особое внимание детям, в том числе из малообеспеченных и многодетных семей.
«Организация питания требует индивидуального подхода. Даже в случае возможных изменений мы сделаем всё необходимое, чтобы дети из категории социально незащищённых граждан получали полноценное питание. Мы же понимаем, что практически в каждой школе найдутся ребята, которые не завтракают дома, а школа может быть единственным местом, где они получают полноценное здоровое питание», — подчеркнул он.
Уполномоченный по делам ребёнка в Ленинградской области Тамара Литвинова согласилась с Николаем Петровичем. По её мнению, именно индивидуальный подход с учётом местной специфики и обратной связи от родительского сообщества позволяет лучше всего защитить права детей.
Она призвала уделить особое внимание детям, которые добираются до школ на автобусах: некоторые из них проводят по пути в школу свыше 40 минут и не всегда при составлении графика приёма пищи этот критерий может учитываться. Литвинова подчеркнула, что вопрос детского питания прямо связан с профилактикой различных заболеваний и призвала уделить этому особое внимание.
Заведующая кафедрой педиатрии Санкт-Петербургского Государственного педиатрического университета, гастроэнтеролог Мария Ревнова тоже выступила за индивидуальный подход при организации школьного питания.
«Важно, чтобы в школьном буфете не было шоколадных батончиков, сухариков, чипсов и газировки. Это может приводить не только к гастритам, но и более серьёзным заболеваниям», — подчеркнула эксперт.
Она отметила, что ей очень понравился подход региона в решении данного вопроса, когда позиция формируется в режиме открытого диалога. «Это потрясающий подход, он способен реально положительно повлиять на ситуацию с детским здоровьем», — подытожила профессор Ревнова.
Подводя итоги круглого стола Николай Емельянов, сообщил, что по результатам обсуждения в региональное постановление № 295, регламентирующее вопросы школьного питания будут подготовлены изменения, которые позволят разработать несколько вариантов организации питания в школах с учётом их специфики.
ВолховСМИ
